去年，金针菇价格较好，不少种植户也取得了良好的收益，但今年菇农们却遇到了一个大难题，那就是食用菌主要生产原料—棉籽壳价格大幅上涨。那么原材料价格的上涨对食用菌行情和种植户的收益有何影响呢？
11月7日一大早，到位于徐村农产品中心批发市场，经销商们正源源不断地将鲜菌运进运出。虽然现在金针菇还没有大量上市,但它的价格也就在2.5元/斤左右徘徊. 价格是不高的!预计随着气温逐渐走低，食用菌的产量将上升，而价格还将往降。
种植户利润减少
“菌价虽比去年高了一点，但生产菌的主要原材料棉籽壳价涨得太高，这样我们的利润比去年还少了。”食用菌主要原材料棉籽壳价大幅上涨是经销商们普遍感到头疼的事。经销大户分析说：“虽然现在市场的菌价平均同比上涨15%左右，但由于生产菌的原材料棉籽壳，已由去年同期的1300元/吨，上涨到现在的2400元/吨，涨了80%，加上人工工资也同比上涨约10%左右。总体算下来，虽然金针菇价格涨了不少，但成本的上升还是让种植户利润同比减少15%左右。
因为原材料棉籽壳价格大幅上涨，徐村周围的种植户已有部分减少或者不种植。